untung rugi bisnis hotel

Berikut ini adalah tulisan pertama kami di tahun 2016 setelah selama 5 tahun kebelakang kami selalu menyajikan berbagai artikel tentang usaha hotel maupun pengelolaan hotel. Mudah-mudahan artikel-artikel kami tersebut bermanfaat bagi segenap masyarakat Indonesia.
Di penghujung tahun 2015, kami banyak menerima banyak permintaan dari beberapa investor hotel yang ingin membeli atau mengambil alih sebuah hotel yang sudah beroperasi untuk memberikan penilaian terhadap hotel yang akan dibeli tersebut. Penilaian yang kami lakukan adalah meliputi:
1. Nilai wajar dari asset hotel tersebut
2. Nilai bisnis dari hotel tersebut
3. Prospek usaha hotel tersebut dimasa yang akan datang
4. Legalitas usaha yang menyertai
Dalam melakukan penilaian, kami melakukan banyak kajian tentang berbagai aspek hotel tersebut baik ditinjau dari aspek lokasi, aspek pasar & persaingan usaha, aspek SDM, aspek manajemen, laporan keuangan, pajak-pajak, kontrak-kontrak dengan pihak lain, asuransi-asuransi, serta berbagai peluang maupun hambatan yang dapat mempengaruhi kesuksesan usaha hotel sehingga output laporan yang kami sampaikan sangat bermanfaat bagi para calon investor hotel sehingga mereka membeli hotel dengan nilai yang wajar serta investasi yang dilakukan tepat sasaran. Selain itu kami juga melakukan analisa tentang trend bisnis hotel dimasa yang akan datang sehingga dalam rekomendasi kami, kami menyampaikan apakah hotel yang akan dibeli tersebut memiliki peluang untuk tetap diminati oleh konsumen atau harus dilakukan revitalisasi setelah diakuisisi.
Perlu diketahui bahwa ada beberapa alasan orang menjual hotelnya diantaranya:
1. Mencari keuntungan
2. Masalah keuangan
3. Adanya masalah internal seperti sengketa atar pemilik
Dari ketiga alasan diatas, pada umumnya alasan nomor 1 adalah yang paling dominan karena meskipun alasan yang sebenarnya adalah alasan nomor 2 atau nomor 3, namun tetap saja pemilik ingin menjual hotelnya secara untung dan bukan secara rugi.
Bagi anda calon pemilik hotel, kami sangat menyarankan agar jangan hanya menilai hotel tersebut dari segi asset saja seperti berapa harga tanah dan berapa harga bangunan beserta isinya karena pasti nilainya akan tinggi. Padahal yang lebih penting adalah nilai bisnis dari hotel tersebut karena tentu saja anda tidak menginginkan membeli hotel dengan nilai milyaran namun ternyata tidak menguntungkan bagi anda.
Sebagai konsultan bisnis hotel yang sudah berpengalaman sejak tahun 2010, kami memberikan jasa penilaian atas sebuah hotel yang sedang beroperasi dan akan dijual oleh pemiliknya. Kami melakukan penilaian secara independent dengan memegang teguh integritas kami untuk memberikan penilaian secara jujur dan wajar.

Salam,

Rohayadi
081213643814

Salah satu faktor kesuksesan usaha hotel adalah faktor lokasi. Faktor lokasi ini memiliki banyak dimensi diantaranya kepadatan lalulintas, visibilitas, aksesibilitas serta kedekatan dengan berbagai lokasi-lokasi vital di sebuah wilayah (kota,resort dll). Banyak para calon pengusaha hotel yang menilai bahwa lokasi yang mereka rencanakan sangat strategis karena berada dipinggir jalan raya dan atau perempatan jalan, padahal ukuran strategis sebuah lokasi hotel tidak ditentukan karena ia berada dipinggir jalan raya atau berada didekat perempatan jalan, dibutuhkan analisa yang lebih mendalam tentang nilai strategis atau tidaknya lokasi tersebut.

Sangat banyak contoh hotel-hotel dengan lokasi yang tidak berada di pinggir jalan raya dan jauh dari pusat keramaian, namun ternyata hotel-hotel tersebut sangat sukses dalam hal menarik para tamu sehingga hotel-hotel tersebut jauh lebih ramai dengan rata-rata occupancy dan average rate lebih tinggi daripada hotel-hotel yang secara kasat mata berada dipinggir jalan raya. So what is the key for a successful hotel business..?? The answer is the right concept for a right location.

Bagi para pengembang perumahan atau developer yang terbiasa membangun perumahan dengan berbagai type dan ukuran serta fasilitas, tentu sudah cukup fasih untuk merencanakan sebuah konsep perumahan yang disesuaikan dengan kondisi lingkungan dan daya beli pasar sehingga cukup sering beberapa pengembang sudah mampu menjual habis rumah yang mereka tawarkan yang kadang masih dalam bentuk gambar saja.

Analogi tentang pengembang perumahan tersebut dapat diaplikasikan kedalam bisnis hotel sehingga aspek perencanaan konsep hotel memegang peranan yang sangat penting untuk kesuksesan hotel nantinya. Sudah cukup sering kita mendengar ada hotel yang baru beroperasi 1 atau 2 tahun dijual oleh pemiliknya dengan berbagai alasan, dan sudah banyak contoh pengusaha-pengusaha property yang mecari keberuntungan jangka pendek dengan membangun hotel diatas sebidang tanah yang mereka beli dengan harga murah dan setelah hotel itu jadi mereka menjualnya dengan harapan mendapatkan untung yang besar dan cepat. Namun…, pada era keterbukaan sekarang ini.,tidak terlalu sulit untuk menilai harga sebuah hotel, dimana harga sebuah hotel yang sudah beroperasi lebih ditentukan oleh seberapa baik kinerja bisnis dan keuangannya dibandingkan hanya sekedar nilai fisik bangunan hotel tersebut sehingga apabila kinerja hotel tersebut buruk, maka harga hotel tersebut akan jauh dibawah nilai kewajaran atau akan sulit untuk dijual.

Analisa tentang kinerja sebuah hotel yang buruk dapat dikontribusi oleh aspek lokasi, fasilitas, harga, manajemen dll, namun apabila kita analisa lebih jauh lagi…,dan berdasarkan pengalaman kami membantu para investor yang akan mengambil alih sebuah hotel, pada umumnya hotel-hotel yang dijual memiliki kinerja bisnis yang kurang baik yang bersumber dari “Kesalahan Konsep & Manajemen”.

Kita pun lalu akan bertanya-tanya, konsep hotel yang seperti apa yang baik atau yang benar? dan manajemen yang seperti apa yang bagus.? Jawaban dari pertanyaan-pertanyaan diatas tergantung tujuan anda memiliki usaha hotel, apabila tujuannya murni untuk bisnis, maka anda cukup mempercayakan semuanya kepada operator hotel yang sudah berpengalaman, namun apabila anda masih dalam posisi mempertimbangkan berbagai hal seperti faktor biaya, untung rugi atau ingin mengelola sendiri, maka jawabannya adalan Feasibility Study.

Salam,

Rohayadi Supriyatno,
Sr.Hotel Consultant
081213643814